Salle 5, Site Marcelin Berthelot
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La cascade inflammatoire est initiée par la libération d’acide arachidonique libre par un type de phospholipase A2, appartenant à une super-famille d’enzymes interagissant avec les phospholipides membranaires. La super-famille des phospholipases A2 (PLA2) est composée de 16 groupes et de nombreux sous-groupes, constituant un ensemble varié d’enzymes partageant une activité catalytique commune due à leur évolution convergente. Néanmoins, les différents types de PLA2 présentent des structures tridimensionnelles et des résidus catalytiques uniques, ainsi qu’une localisation tissulaire spécifique, des fonctions biologiques propres et des interactions allostériques uniques avec les membranes. Ces dernières années, l’approche par la spectrometrie de masse centrée sur l’échange isotopique hydrogène/deutérium a permis de mieux comprendre comment les différents PLA2 s’associent aux membranes phospholipidiques, et quels sont leurs substrats spécifiques et leurs inhibiteurs moléculaires.