Amphithéâtre Marguerite de Navarre, Site Marcelin Berthelot
En libre accès, dans la limite des places disponibles
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  • L’olivier symbole de la Méditerranée, pour des raisons essentiellement climatiques.
  • L'histoire naturelle de l’olivier jusqu’à sa domestication et sa mise en culture au Néolithique au Proche-Orient et dans la Péninsule Ibérique.
  • Les processus de culture en vigueur dans l’Antiquité : les plantations, l'irrigation, la greffe, les travaux agricoles, la taille, les fléaux avec le gel et les parasites.

Documents et médias

Intervenants

Voir aussi

Séminaire en relation avec le cours : L’olivier et l’huile d’olive dans l’Antiquité (1)
Jean-Pierre Brun, chaire Techniques et économies de la Méditerranée antique
L’olivier et l’huile d’olive dans l’Antiquité (1)

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