Collège de France

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  • 2021-2022 L'olivier et l'huile d'olive dans l'Antiquité (2)
  • 2017-2018 L'olivier et l'huile d'olive dans l'Antiquité (1)
  • 2016-2017 L'artisanat urbain durant l'Empire romain : Pompéi et les provinces occidentales de l'Empire
  • 2015-2016 L'exploitation des ressources naturelles du Désert Oriental d'Égypte durant l'Antiquité
  • 2014-2015 Le commerce entre l'empire romain, l'Arabie et l'Inde à la lumière des fouilles archéologiques dans le désert oriental d'Égypte (fin)
  • 2013-2014 Le commerce entre l'empire romain, l'Arabie et l'Inde à la lumière des fouilles archéologiques dans le désert oriental d'Égypte
  • 2012-2013 La production des parfums dans l'Antiquité
  • 2011-2012 Introduction générale à la problématique et historiographie