Introduction : organisation et plasticité tissulaires

Ce premier cours se veut une introduction générale à la thématique de la Mécanique de la morphogenèse. Illustrant la diversité de l’espace des formes, nous exposons l’enjeu d’identifier des principes généraux selon une description physique des processus biologiques. En partant de d’Arcy Thompson, adepte d’une conception purement mathématique et physicaliste de la forme, le cours présente d’abord un modèle d’organisation tissulaire reposant sur une description thermodynamique de la surface cellulaire et sur le concept de tension de surface. Suit l’exposé d’un modèle de la dynamique de la morphogenèse identifiant les forces actives de pression hydrostatique (chez les plantes) et de contractilité (chez les animaux), et la résistance variable que lui opposent les forces d’adhérences intercellulaires et/ou l’élasticité de la paroi cellulaire.