Amphithéâtre Guillaume Budé, Site Marcelin Berthelot
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Les cytochromes P450 sont des oxygénases, c'est-à-dire des enzymes capables d'insérer dans un substrat, même peu réactif, un atome d'oxygène provenant de l'oxygène moléculaire. Ces enzymes, présentes dans toutes les espèces vivantes, animales ou végétales, sont impliquées dans l'activation de substrats endogènes ou exogènes. Le mécanisme détaillé de son cycle catalytique permet de comprendre son rôle dans des réactions de détoxification ou de formation d'intermédiaires pouvant présenter une certaine toxicité. Toutes ces différentes activités ont été discutées au niveau moléculaire. La connaissance précise de l'activation des médicaments par les cytochromes P450 permet de comprendre leur métabolisme et également de prévenir des intoxications dans le cas de l'induction de certains cytochromes par certains agents thérapeutiques.