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Le cours fait à Beyrouth à l’Université Saint-Joseph en quatre sessions en février et mai 2005 portait sur l’Europe et le monde musulman au XIXe siècle.
Il part de la grande rupture opérée dans la seconde moitié du XVIIIe siècle qui fait de l’ensemble européen une « hyper-puissance » par rapport au reste du monde. Cette rupture s’explique par l’accumulation du capital de connaissances dû à l’imprimerie depuis trois siècles (pendant cette période le monde de l’imprimé se confond avec l’Europe) et à la constitution de l’État comme machine à faire la guerre d’où la nécessité d’une fiscalité de plus en plus égalitaire afin de drainer les ressources nécessaires. L’ordre social inégalitaire et hiérarchisé s’en trouve subverti.