Présentation de la chaire

Les thèmes de recherche abordés par la chaire « Techniques et économies de la Méditerranée » portent sur : la production du vin et de l’huile ; les parfums ; la culture des céréales et la mouture hydraulique ; l’élevage ; les pratiques artisanales ; les infrastructures du commerce : des ports de la Méditerranée aux pistes du désert ; les relations commerciales et les contacts humains : les épidémies. Par cette approche, nous défendons l’archéologie qui, par la masse de données scientifiquement établies qu’elle apporte, peut nous aider à tirer quelques leçons d’une meilleure connaissance des systèmes économiques et techniques, ainsi que des conditions de l’effondrement de la civilisation antique. Nous tenons ainsi à présenter les dernières découvertes de fouilles en rapport avec ces domaines de recherche, afin de créer une dynamique de mise en série des données nouvellement acquises. Ainsi nous enrichissons la littérature technique sur les innovations industrielles de l’époque romaine et les conséquences sur la vie et l’organisation sociale des populations. Des recherches plus spécifiques de longue haleine ont été menées à Pompéi, à Cumes en Italie du Sud, dans le désert oriental d’Égypte et dans la région de Telo Martius au sud-est de la France.

Résumé annuel

2018-2019 – L'enseignement n'a pas lieu cette année

2017-2018 – L'olivier et l'huile d'olive dans l'Antiquité (1)

2016-2017 – L'artisanat urbain durant l'Empire romain : Pompéi et les provinces occidentales de l'Empire

2015-2016 – L'exploitation des ressources naturelles du désert Oriental d'Égypte durant l'Antiquité

2014-2015 – Le commerce entre l'Empire romain, l'Arabie et l'Inde à la lumière des fouilles archéologiques dans le désert oriental d'Égypte (2ᵉ partie)

2013-2014 – Le commerce entre l'Empire romain, l'Arabie et l'Inde à la lumière des fouilles archéologiques dans le désert Oriental d'Égypte

2012-2013 – La production des parfums dans l'Antiquité. L'apport des analyses, de la céramologie et de l'épigraphie à l'étude des parfums antiques

2011-2012 – L'archéologie de l'énergie dans l'Antiquité