Cette série de quatre conférences de Olivier De Schutter s'inscrit dans le cadre du cycle Europe du Collège de France. En 2026-2028, ce cycle est consacré au thème « L'Europe paysanne ».
Olivier De Schutter examinera l’émergence de la notion de souveraineté alimentaire en droit international, jusqu’à sa consécration par l’adoption, en 2018, de la Déclaration des Nations unies sur les droits des paysans et paysannes et des autres personnes travaillant dans les zones rurales. Il évaluera ensuite l’impact du discours de la souveraineté alimentaire sur les tentatives récentes de refonder la politique agricole commune de l’Union européenne en lien avec le pacte vert pour l’Europe, par l’adoption, comme composante de ce pacte, d’une stratégie alimentaire « de la ferme à la table ».
