Colloque « La production du vin à grande échelle pour les marchés extérieurs à l’époque romaine »

Colloque organisé par le professeur Jean-Pierre Brun, le 3 novembre 2023 dans l'amphithéâtre Maurice Halbwachs du Collège de France (site Marcelin Berthelot).

La production du vin à grande échelle pour les marchés extérieurs à l’époque romain

La production et la commercialisation du vin à l’époque romaine destinées au grand commerce interprovincial est l’un des thèmes de recherche principaux de l’économie antique. L’importance de ce produit, qui agrémente la simple alimentation, fait de son approvisionnement de toutes les régions de l’Empire et, en particulier, de la ville de Rome elle-même, un enjeu capital, encouragé par le pouvoir politique lui-même. Bien que son importance, pour la compréhension de la dynamique économique et politique de Rome, en fasse une question longuement étudiée et débattue, on assiste ces dernières années à un renouvellement de ces études, grâce à la mise en œuvre de nouvelles méthodes d’analyse, de nouvelles données archéologiques abondantes et de nouvelles perspectives de recherche.